Vatten och brod

Det var forsta gangen pa manga, manga ar vi accepterat en inbjudan pa julafton.

Att vi sedan tackade ja ocksa till en inbjudan pa jullunch foljande dag ar nagot av ett under.

Vanligtvis har vi firat jul enkelt tillsammans med katterna, men oj vad vi atit mycket i ar.

Gaslever, kravor, rokt ankbrost, lax, fasan, kastrerad tupp, kastanjer, farstek, bonor, stuvade morotter, ost av flera sorter, kakor och glasskakor, farska och torkade frukter och naturligtvis viner av alla sorter och farger, bade med bubblor och utan. Forutom allt det som jag glomt. Som chokladkonfekten, det lilla tugget fore maten, konjaken som vi sade nej till, kaffet, salladen och allt det andra.

Det kandes riktigt lyxigt att vara hemma igen igar kvall och dricka blott en kopp te med en skiva ragbrod till.

Idag ar det en vanlig vardag i Frankrike. Vi har dock tagit ledigt for att vila oss efter overatandet. Till lunchen steker jag haren som vantar i kylskapet, men det blir lyckligtvis ganska magert.

Faglarna far ata det alltfor feta. De mar bra av det.