Blancheurs

La semaine passée nous a apporté un brouillard dense est persistant. Pour un peu la neige me manquerait, car là au moins, on aurait de la visibilité. En ce moment je ne vois pas bien loin.

L'après Joachim

La tempête Joachim de la semaine dernière était plus violente ailleurs que chez nous, mais ici aussi des arbres tombèrent, et des routes furent coupées pour cause d'inondation. C'est au moins ce que prétendirent les médias.

Il fallait donc vérifier, et en effet, même quelques jours après le passage de Joachim le Turbulent, quelques inondations persistèrent.

L'eau avait malgré tout eu le temps de se retirer, au moins partiellement, c'est donc sans peur au ventre que nous avons osé mouiller nos roues.

Nous ferons mieux une autre fois.

Papotages

Je vous laisse en compagnie de cette maison bavarde en espérant qu'elle me remplacera pour papoter avec vous.

Vous me direz si elle vous laisse des commentaires ou non.

Si ses commentaires sont désagréables, je lui tirerai les oreilles à mon retour, car elle n'a qu'à bien se tenir. Mieux que moi, de préférence.

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Message semi-automatique, je suis occupée ailleurs.

Encore et toujours

Toujours le même héron, mais il a voulu montrer son autre profil!

Est-il meilleur, il n'y a que lui pour le dire.

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Message automatique, je ne suis pas là.

Entre drôles d'oiseaux

J'avais prévu une absence de quelques jours à partir du 16 août; j'avais même préparé quelques épisodes des Aventures de Phalacrocorax en avance, et finalement j'ai du m'absenter du blogosphère pour une raison autre que celle prévue.

Et voilà que je m'absente maintenant pour mon absence prévue il y a deux semaines et que je n'ai rien prévu pour la suite de l'Histoire du Cormoran. Rien, ou presque.

Je vous laisse donc en compagnie de ce héron, lointain cousin du cormoran. Très lointain même.

A un de ces jours, j'espère.

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Message automatique.

Linna Normandiassa

Tuttavapiiriini ei kuulu kovin monta linnanherraa, mutta joitakin vuosia sitten sain kutsun Pierren taloon. Pierre kävi myös meillä vaikka meidän kivinen talomme ei ole linnan kokoinen.

Oikealta sivulta kuvattua rakennusta kutsutaan châteauksi, eli linnaksi vaikka se vaan on valtava kivinen talo. Vanha tietysti, rakennettu kalkkikivestä ja tiilistä. Vuosilukua en muista.

Talosta en nähnyt kuin sisäänkäynnin ja ison vastaanottohuoneen sekä valtavat kiviset raput jotka johtivat yläkertoihin. Keittiön näin vilahdukselta kun Pierre halusi keittää kahvit.

Sekä ulko- että sisäseinät ovat kivenkovat ja kovin paksut. Ulkokattoa on niin paljon että sen uudistaminen maksoi omaisuuden.

Kuten monet muutkin linnanherrat Pierre on maanviljelijä. Isästä poikaan.

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Le château en pierre de Pierre en Normandie. Vu du côté droit.

Le mauvais coucheur

Phalacrocorax n'était pas encore tiré d'affaire, et en plus il commençait à prendre goût à sa promenade à travers campagne, surtout depuis qu'il savait que la Geai-linotte ne lui en voulait pas.

Il se remémora les rencontres qu'il avait faites, et était même prêt à accorder le pardon à la petite mésange, car il avait déjà oublié le mal de tête qui avait suivi leur virée.

Au loin il aperçut un lièvre et le héla en espérant recevoir un autre message de la Geai-linotte.

Hélas, ayant mal dormi, le lièvre était de mauvaise humeur, et ne répondit pas à son salut.

Encore un mauvais coucheur, grommela le cormoran. De nos jours les gens ont du mal à dire bonjour!

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L'Histoire du Cormoran, 36° épisode

Le héraut

Cela faisait plusieurs jours que plus personne n'avait des nouvelles du cormoran, et la Geai-linotte commençait à s'inquiéter.

Elle fit venir plusieurs envoyés et leur dit de transmettre un message à Phalacrocorax dès que quelqu'un l'aperçut.

Le lièvre, le plus rapide de tous, battit la campagne de droite à gauche, et de gauche à droite sans pour autant retourner sa veste, et quand enfin il tomba sur le pauvre cormoran il lui transmit la missive de la Geai-linotte.

Et surtout, ne crois pas que nous allons te poser un lapin, finit-il, avant de repartir courir la campagne.

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L'Histoire du Cormoran, 33° épisode

Perunoita ennen ja nyt

Ennen, kauan sitten, kovin kauan sitten, perunoita ei kasvanut kuin Perun Andeilla.

Nyt niitä löytää jo ympäri maailmaa, ja Ranska lienee tänäänkin kymmenennellä paikalla jos maailman tuottajamaat listataan.

Suomessakin syödään ranskalaisia perunoita - eikö vaan? Ranskassa taas syödään jonkun verrain perunoita englantilaisittain (à l'anglaise) eli keitettyinä, suomalaiseen tapaan.

Ennen perunat kylvettiin mies- ja hevosvoimin. Nykyään traktorit ja niihin liitettävät kylvökoneet hoitavat hommat hetkessä.

Ennen, ja vielä nytkin mutta vähemmässä määrin, perunat kylvettiin yhden perunan leveyden penkkeihin, mutta siitä on jo parisenkymmentä vuotta kun mm täällä Normandiassa ja myös vähän pohjoisempaan päin näin ensimmäistä kertaa kahden perunapenkin liittämistä yhteen.

Nykyään sitä näkee yhä enemmän.

Lisäisin vielä tähän että ennen ostimme mielellämme maailman parasta perunalaatua, bintje nimeltään, joka on ollut Ranskan lajikeluettelossa vuodesta 1935 lähtien. Sitä olen joskus ostanut Suomessakin, Helsingin Kauppatorilta, äitini kanssa ostoksilla.

Bintje on ainoa laatu jota voidaan käyttää mihin vaan. Sitä voi keittää, sitä voi paistaa, siitä voi tehdä perunalastuja ja ranskalaisia perunoita, ja myös perunalaatikkoa, mutta sitä ei voi pestä etukäteen niin kuin nykyään toivotaan. Sen lisäksi se on altis sairauksille, mm perunarutolle.

Siitä syystä on jo kauan kehitetty uusia lajikkeita. Näitä voi pestä jottei ostajan tarvitse liata käsiään, ja nämä eivät myöskään ole perunarutolle ja muille sairauksille yhtä alttiita kuin hollantilaisten kehittämä suosikkini.

Mutta sanon kuitenkin että jos itse saisin ja voisin valita, en käyttäisi muuta kuin pesemättömiä bintjejä. Ennen ja nyt. (Tosin jääkaapissani on tällä hetkellä Charlotte-lajiketta, sillä kaupasta on vaikea löytää "likaisia" bintjejä ja omat perunani on jo syöty - mutta nekin olivat Agata-lajia.)

Des drôles d'oiseaux

J'avançai tranquillement dans la campagne lorsque j'aperçus des poules d'eau au bord d'une mare artificielle, mais dès que je m'arrêtai pour les viser, les oiseaux disparurent dans les roseaux.

A l'époque où DD était petit chasseur il y avait une chose qui l'embêtait chez ses amis, les grands chasseurs. Avant une chasse on décidait "aujourd'hui on ne tire que des lièvres, rien d'autre". Alors quand DD vit passer une perdrix qu'il aurait pu tuer, il ne fit même pas mine d'essayer, et aussitôt on lui demanda "pourquoi tu n'as pas tiré?" DD ne chasse plus, déjà qu'avant il faisait souvent exprès de louper, car il voulait préserver les animaux jusqu'à la chasse suivante, voire plus tard encore.

Alors, quand les poules d'eau ont disparu sans que j'ai le temps de les viser, j'ai été heureuse de n'être qu'une chasseresse d'images, et de pouvoir tirer le ragondin qui avait été moins rapide - ou moins peureux - que les poules, et qui ne faisait que glisser doucement dans l'eau de la mare.