mardi 24 juin 2008

Le boeuf



Aiguillette, bavette, collier,
crosse, culotte, entrecôte,
faux-filet, filet et flanchet.
Gîte, griffe, macreuse,
paleron, plat de côtes, poitrine,
rumsteak, talon, tendron
et tranche grasse.
Voici le boeuf.

16 commentaires:

lyliane a dit…

On voit qu'il pleut beaucoup dans ton coin, les belles vaches Normandes ont déteint,
mais la viande doit toujours être aussi bonne.

evlahos a dit…

fantastic photo. looks like to be ready to jump out of the photo!!!

claude a dit…

Avant de lire ta légende, j'ai eu peur ! Un boeuf avec des pis de vaches ! C'est bon le boeuf quand c'est tendre comme celui q'on peut déguster aux States.

delfootium a dit…

Je vais faire ma mauvaise langue, mais vous avez oublié la "langue" de boeuf. Bon c'est pas tout, mais avec mon sandwich avec du poulet reconstitué et plein d'agents conservateurs, je vais pas bien me nourrir à midi, comme d'habitude. C'est pas bien je sais. Il faut que je mange bien mais je n'ai pas le temps et surtout ce midi, on nous fout encore une conférence entre midi et 13h15. Comme si on n'avez que ça à foutre. :-)) bises

Marguerite a dit…

Le boeuf qu'est dans la barquette au supermarché, ce pouvait être avant de la vache de réforme.
La différence entre les deux, le boeuf vivant et la vache de réforme c'est le nombre de petits qu'ils ont eus.
(Je dis bien "eu" et pas "élevé")

alice a dit…

Mais où est l'âne?

Mick a dit…

Medium-rare, please. :)

Olivier a dit…

il ne te reste plus qu'a nous allumé le barbecue ;o)

Josiane57 a dit…

et la joue ?...et la joue,
et la langue?...et la langue;
Aaaaaaaaaaah, ah le boeuf...
;)
J'aime :)))

delfootium a dit…

c'est déprimant aujourd'hui, vraiment déprimant. n'est-ce pas?
vous savez ce qu'est une vache folle?

Un taureau avec du rouge à lèvre.
hahahahahahah

claude a dit…

Je ne sais pas s'il y a que du poulet reconstitué dans les sandwiches de la dames des Alpes Suisse ! Où c'est peut-être dans la boisson qui l'accompagne.

ALAIN a dit…

Tiens, la Suisse deviendrait elle homophobe ?
Le boeuf et les mouches, nouvelle fable. Tu devrais nous faire des pointillés pour délimiter les morceaux, comme sur les affiches des bouchers.

Marion a dit…

I love your photos, they are so real...your little rabbit was just perfect, in your previous post.

Marie-Noyale a dit…

J'ai eu la meme idee qu'Alain on aurait presque envie de lui dessiner les differents morceaux avec du feutre!!

Kutuharju a dit…

Härkäkö? Eikö tuo ole hieho?
Niin sielukkaan näköinen joka tapauksessa.

Bergson a dit…

ton boeuf a une peau ridée ; il suffit de suivre les pointillés ??