mardi 6 septembre 2011

Purée


Mon cher et tendre (j'ai nommé DD) n'apprécie pas trop toute la publicité qu'on fait autour du mot bio.

Pourtant quand il cultive des patates et des choux dans son jardin, il pourrait dire qu'il fait des légumes bio. Mais non, lui, il travaille à l'ancienne.

Au lieu d'engrais industriels il met du compost (je suis une inconditionnelle du compost, car trop paresseuse pour porter les déchets verts à la décharge).

Le seul pesticide/herbicide autorisé est l'huile de coude.

Dans l'assiette: choux braisé, purée de vitelotte (à l'ancienne tous les deux) et jambon dont je ne garantis pas l'origine!

***

Foufou va mieux. Hier il a mangé un peu (couché), ce matin il a lapé un peu d'eau avant de manifester une envie de mettre le nez dehors. Il n'est pas resté longtemps. Maintenant il dort.

14 commentaires:

claude a dit…

Il n'y à rien de meilleure qu'une purée maison faite avec ses propres patates, ce que nous ne faisons pas, pas assez de place, ni pour cela, ni pour faire du melon.
Pas d'engrais chimiques non lus, beurk !
Herbe coupée de la pelouse et les cendres de la cheminée.
Pas terribles nos choux cette année, je veux dire pas très bon mais super bons, aussi bien les blancs que les rouges.
Je suis en train de faire cuire des betteraves rouges. Je les râpe avec la grille à frites.
Contente de savoir que Foufou va mieux.

Famu falsetissa a dit…

Ah, tässähän tulee nälkä heti aamutuimiin.

Cergie a dit…

Est ce que vous vivez en autarcie et avez vous un cochon dans la soue ?

Cergie a dit…

Que pense le rebouteux de l'état de santé de Foufou ?

Olivier a dit…

bonne nouvelle pour Foufou.

Suzanne & Roger a dit…

Bien appétissant ces images et je suis bien contente pour foufou !

Thérèse a dit…

Vive Foufou!
Longue vie à la Nature!

ELFI a dit…

foufou ,fera le fou bientôt...
et la purée me semble rose et délicieuse...

Solange a dit…

Hum!Ça a l'air bon.Tant mieux pour Foufou.

isopeikko a dit…

Peikko koetti maistaa, ja sille tuli tikkuja kiäleen. Höh.

Mick a dit…

What in the world is vitelotte? And why is it purple?

Joan Durand a dit…

Prompt rétablissement à Foufou!

hpy a dit…

Mick, vitelotte is a very old potato, and it's deep purple. Almost black.

You can se it here

✿ France ✿ ✿ a dit…

MIAM MIAM mais oui la photo est si belle
j'en veux un peu
BISOU